【脂旨い‼︎毎日サムギョプサル】簡単スギ豚バラの正解 2025/6/8 レシピ シェアする LINE! 漬けて焼くだけって最高かよ‼︎ 材料 ①厚切り牛肩ロース700g ②うまなる液(水200g塩10g佐藤10g) ③お好きな油 ④好きな ...
@garamura_daidokoro 2025-06-08 ◎漬けて焼くだけって最高かよ‼︎ 材料 ①厚切り牛肩ロース700g ②うまなる液(水200g塩10g佐藤10g) ③お好きな油 ④好きな葉っぱ 手順 1.豚バラ肉塊をサムギョプサルに切る 2.豚バラをうまなる液に30分漬ける (漬け時間目安"最短30分"最長3日") 3.サム豚の水分をキッチンペーパーで拭き取る 4.フライパンに油を敷き、強火で予熱する 5.コンガリ焼いて完成♡ 6.肉→葉を繰り返す⤴︎
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材料
①厚切り牛肩ロース700g
②うまなる液(水200g塩10g佐藤10g)
③お好きな油
④好きな葉っぱ
手順
1.豚バラ肉塊をサムギョプサルに切る
2.豚バラをうまなる液に30分漬ける
(漬け時間目安"最短30分"最長3日")
3.サム豚の水分をキッチンペーパーで拭き取る
4.フライパンに油を敷き、強火で予熱する
5.コンガリ焼いて完成♡
6.肉→葉を繰り返す⤴︎